11月1日は紅茶の日です。 その由来は1790年11月1日に伊勢の国出身の船頭大黒屋光太夫と言う人物がロシアの女帝エカテリーナ2世のお茶会に招かれ日本人として初めて外国での正式な茶会で本格的な紅茶を飲んだと言う逸話からきています。 しかしどうして日本人…

紅茶を淹れる時間は、 単に紅茶を淹れる時間という訳ではなくて… コミュニケーションの時間でもある。。 それが、紅茶を淹れる魅力の１つ。。。 浪人を経て現在大学1年生の次男 紅茶を好んで飲み始めたのは中学生の頃、 高校の頃には部活の朝練に出かける前…